Deje de perder dinero por el frío del invierno
Es un ciclo frustrante: cuando hace frío y sopla viento, su patio se convierte en un lugar desolado. La mayoría de los restaurantes intentan solucionar este problema con calefactores convencionales, pero el problema es que estos solo calientan el aire. Y durante una tormenta, ese aire caliente desaparece en cuestión de segundos.
Nosotros hacemos las cosas de manera diferente. Utilizamos calefactores de ondas infrarrojas de corta longitud. En lugar de intentar calentar el aire, estos calefactores envían energía directamente hacia sus clientes y sus sillas. Es como estar sentado al sol en un día de primavera. Puede que sople mucho viento, pero sus clientes seguirán cómodos, ya que el calor les llega directamente.
Haciendo que la matemática trabaje a su favor
Seamos honestos: si sus clientes tiritan de frío, se irán. Terminarán su plato principal y se marcharán. Pero si están cómodos, se quedarán para tomar esa segunda copa de vino o un pastel de chocolate.
Para lograr esto, necesita planificar bien la distribución de los calefactores. Por lo general, instalamos unidades de alta potencia para crear “zonas cálidas”. Una buena regla práctica es colocar una unidad de 2000W cada pocos metros. De esta manera, la temperatura de la piel se mantiene constante, lo que significa que su patio permanecerá lleno de clientes, mientras que los restaurantes de la calle de al lado se verán obligados a dejar entrar a todos dentro.
Es simple: las personas que están cómodas se quedan más tiempo. Y más tiempo significa más ventas.
Equipo que realmente funciona en exteriores
La lluvia, la humedad y el aire salado son muy dañinos para los dispositivos electrónicos. Si intenta usar un calefactor de interior en el exterior, probablemente se dañará en un mes.
Por eso utilizamos carcasas impermeables de clase IP y sellamos los elementos calefactores en vidrio de cuarzo. Esto evita que entre la humedad y previene que las partes se oxiden.
Consejo profesional: Coloque estos calefactores en las vigas o postes del techo. De esta manera, el suelo queda libre para que los camareros puedan moverse rápidamente, y evita que los clientes toquen accidentalmente los elementos calientes.
El problema de la electricidad
Aquí está el problema: estos sistemas consumen mucha electricidad. Si conecta diez calefactores de 2500W a un mismo circuito, se apagará el interruptor general y todo quedará a oscuras. Primero debe revisar su panel eléctrico.
A veces, utilizamos temporizadores para controlar el funcionamiento de los calefactores. De esta manera, todo el sistema no se activa al mismo tiempo, evitando un aumento excesivo de consumo de energía. Es un detalle importante, pero marca la diferencia entre una tarde agradable y un fusible quemado.