Přestaňte ztrácet peníze kvůli zimnímu chladu
Buďme upřímní: venkovní sezení v zimě je obvykle noční můra. Použijete standardní konvekční ohřívače, ale jakmile zafouká vítr, veškeré teplo prostě zmizí do vzduchu. Vaši hosté se třesou, spěchají a rozhodně si neobjednají tu druhou láhev vína.
Proto používáme krátkovlnné infračervené ohřívače.
Tajemství spočívá v tom, že tyto ohřívače se vůbec nesnaží ohřát vzduch – ohřívají spíše objekty: vaše hosty, jejich oblečení, stůl. Teplo se šíří rychlostí světla, takže okamžitě dosáhne hosta a nezmizí jen proto, že fouká vítr.
Problém s vysokými stropy
Když montujete ohřívače ve výšce 4 nebo 6 metrů, bojujete proti velké vzdálenosti. Teplo se přirozeně rozptyluje s rostoucí vzdáleností.
Abychom to vyřešili, nepoužíváme žádné složité řešení. Používáme vysoce výkonné prvky a reflektory, které zaměřují paprsky tepla. Díky použití zařízení o výkonu 2500–4000 W můžeme zajistit, aby host cítil na kůži příjemnou teplotu 22 °C, i když teplota vzduchu kolem něj je mrazivých 5 °C. Je to, jako byste seděli na slunci v krásný podzimní den.
Technické detaily
Tyto ohřívače vyrobujeme pomocí křemíkových trubic a zlatem pokrytých reflektorů, abychom dosáhli co největší míry emise infračerveného záření. Pokud montujete ohřívače v velké výšce, krátkovlnné ohřívače jsou jedinou možností. Dlouhovlnné ohřívače prostě nemohou dosáhnout takové vzdálenosti.
Ale musíme varovat ohledně elektřiny – tyto zařízení potřebují hodně energie. Pokud použijete deset takových zařízení na jednu fázi, váš elektrický rozvaděč bude pod velkým napětím. To může vést k výpadkům elektřiny právě v době největšího provozu. Abychom se toho vyhnuli, rozdělujeme zátěž mezi tři fáze. Je to sice trochu více práce, ale umožňuje vám spát v noci.
Skutečná výhoda
V konečném důsledku jde o to přeměnit „mrtvý prostor“ na co nejvýnosnější prostorem. Když se lidé nebudou třást z chladu, zůstanou déle. Zůstanou na dezert, objednají si kávu. Průměrná částka, kterou zaplatí, se zvyšuje právě proto, že atmosféra je pohodlná. Navíc už nemusíte hádat podle předpovědi počasí. Kapacita vašeho zařízení zůstává stejná, bez ohledu na to, co se děje s mraky.