Hentikan Kerugian Akibat Cuaca Sejuk Musim Dingin
Ia merupakan situasi yang menyusahkan. Cuaca menjadi semakin sejuk, angin bertiup kencang, dan tiba-tiba saja kawasan luar restoran menjadi sepi. Kebanyakan restoran cuba mengatasi masalah ini dengan menggunakan pemanas konvensional. Namun, masalahnya adalah pemanas tersebut hanya mampu memanaskan udara sahaja. Dalam keadaan angin kencang, udara panas tersebut akan hilang dalam masa beberapa saat sahaja.
Kami menggunakan kaedah yang berbeza. Kami menggunakan pemanas berjenis gelombang inframerah pendek. Pemanas ini memancarkan tenaga terus ke arah tetamu dan kerusi mereka. Rasanya seperti duduk di bawah sinar matahari pada hari musim bunga. Angin boleh bertiup kencang sepuasnya, tetapi tetamu akan tetap merasa hangat kerana haba tersebut sampai terus ke tubuh mereka.
Cara untuk Meningkatkan Keuntungan Anda
Sejujurnya, jika tetamu merasa sejuk, mereka akan pergi. Mereka akan selesai makan dan pergi begitu saja. Namun, jika mereka merasa selesa, mereka akan tinggal lebih lama untuk minum wain atau makan kek coklat.
Untuk mencapai ini, anda perlu merancang susunan pemanas dengan baik. Biasanya, kami menggunakan pemanas berkuasa tinggi untuk mencipta “zon panas”. Cadangan yang baik adalah menggunakan pemanas berkuasa 2000W setiap beberapa meter. Ini dapat mengekalkan suhu kulit pada tahap yang stabil, sehingga kawasan luar restoran tetap dipenuhi oleh tetamu, sementara restoran di seberang jalan terpaksa meminta semua orang masuk ke dalam.
Ia sangat mudah. Orang yang merasa hangat akan tinggal lebih lama. Tinggal lebih lama bermakna lebih banyak jualan.
Peralatan yang Tahan Lama di Luar Ruangan
Hujan, kelembapan, dan udara masin sangat merosakkan peralatan elektronik. Jika anda cuba menggunakan pemanas dalaman di luar ruangan, ia mungkin akan rosak dalam masa sebulan.
Itulah sebabnya kami menggunakan kotak pelindung yang tahan air serta melindungi komponen pemanas menggunakan kaca kuarsa. Ini dapat menghalang kelembapan daripada merosakkan peralatan tersebut.
Tips: Pasang pemanas ini pada balok atau tiang di atas. Ini akan memastikan lantai tetap kosong agar pelayan dapat bergerak dengan cepat, dan juga untuk mengelakkan tetamu daripada secara tidak sengaja menyentuh komponen pemanas yang panas.
Masalah Berkaitan Kuasa
Masalahnya ialah sistem ini memerlukan banyak tenaga. Jika anda sambungkan sepuluh pemanas berkuasa 2500W ke satu litar, suis elektrik akan terputus, dan semua orang akan berada dalam kegelapan. Anda perlu memeriksa panel elektrik terlebih dahulu.
Kadang-kadang, kami menggunakan penunda waktu untuk menghidupkan pemanas secara berperingkat. Dengan cara ini, keseluruhan sistem tidak akan dihidupkan sekaligus, sekali gus mengelakkan lonjakan kuasa yang besar. Ia mungkin kelihatan seperti perkara kecil, tetapi ia sangat penting untuk memastikan suasana yang selesa bagi tetamu.